Na základě studie ekonomů Freye a Osbornea z Oxfordské univerzity vznikl web, který se zabývá budoucností zaměstnání. Web vyhodnocuje, jak jsou konkrétní povolání náchylná k automatizaci. Na základě vědeckých poznatků tak web kvantifikuje, s jakou pravděpodobností roboti nahradí lidi v konkrétních profesích. V oblasti pohostinství přijdou roboti pravděpodobně nejdříve na místa kuchařů (96 %). Také číšníci, servírky a recepční mají zřejmě budoucnost zpečetěnou, pravděpodobnost automatizace je u nich shodně 94 %.
Lépe dopadli pokojské (69 %) a údržbáři (64 %). O svoje místo kvůli robotům se zatím nemusejí obávat šéfkuchaři (10 %) nebo food service manažeři (8 %).
Zajímá vás, jaký trend vědci předpovídají pro vaši pozici? Zjistěte to online na webové stránce nebo přijďte diskutovat na odborný kongres FOR GASTRO & HOTEL 2017. Registrujte se již dnes!