Jaká je budoucnost post-pandemické gastronomie? Šéfkuchař a spoluzakladatel Českého gastronomického institutu Filip Sajler mluví o hledání nového normálu pro mzdy v oboru či o znovu zapnutí EET.
Přijďte také diskutovat o tom, jak restartovat byznys v gastronomii a hotelnictví. Vstupenky na kongres najdete ZDE. Těšíme se na vás.