O catering se na letošním KONGRESU FOR GASTRO & HOTEL postará hotel Holiday Inn v čele s Executive Chefem Janem Wiesnerem. Přijďte ochutnat kulinářské speciality, ve kterých hraje prim čerstvost, prvotřídní suroviny a skvělá chuť.
Na coffee break pro vás budou připravené různé druhy koláčů a sladkých chlebíčku, ale také slané speciality, jakou jsou plněné briošky či rustikální bulky. Oběd bude sestavený také z mnoha rozmanitých pokrmů. Mezi ně patří například vepřový confit s lanýžovým olejem, pastinákovým pyré s bramborami, zeleninou a řepným prachem. Řekněte sami, nezní to lákavě?