O budoucnosti českého pohostinství se rozhoduje právě teď. Všeobecný nedostatek lidí na pracovním trhu, malý zájem o učební obory pro hotely a restaurace nebo nízké platy v oboru. To vše jsou již známé slabiny lidských zdrojů v pohostinství. Druhý ročník odborného kongresu FOR GASTRO & HOTEL zaměří svoji pozornost na řešení těchto problémů, protože lidský faktor bude pro budoucnost pohostinských služeb tím rozhodujícím. Budeme odpovídat na otázky, kde jsou talentovaní zaměstnanci pro hotely a restaurace a jak je najít jako první. Probereme pravidla pro zaměstnávání cizinců a pokusíme se najít recept na to, jak vrátit prestiž učebním oborům. Upozorníme i na trendy v nákupním chování zákazníků a poradíme, jak na ně úspěšně reagovat ve svém podniku.
A nebudeme jen sedět v přednáškovém sále. Po kongresu Vás zveme na největší galavečer pro HoReCa profesionály s živou hudbou a bohatým doprovodným programem.
Buďte u toho s námi 4. října 2018 v PVA EXPO PRAHA v Letňanech!